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Du poison dans nos assiettes

Format : Broché


Edition : City



Date de publication : 2012


Nombre de pages : 250


ISBN : 9782824602028


Auteur : Julien Laurent


Dimensions (L x H x E, cm) : 15 x 23 x 2


Poids (g) : 315


Photo non contractuelle

Julien Laurent

Du poison dans nos assiettes

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  • "Bon" : comporte de légers défauts esthétiques visibles. La couverture peut avoir des pliures, les pages peuvent avoir des marques d'usure sans être cornées ou jaunies.
  • "État Acceptable" : comporte des signes d'usure, qui n'empêchent cependant pas la lecture.

A noter : la mention bibliothèque signifie que le livre est plastifié et étiqueté car c'est un ancien support de bibliothèque.

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A noter : la mention bibliothèque signifie que le livre est plastifié et étiqueté car c'est un ancien support de bibliothèque.

Résumé

Savez-vous que l'on trouve du porc dans le yaourt ? Que le poisson panga est piqué avec de l'urine humaine pour doper sa croissance ? Que le saumon de Norvège est traité avec un pesticide mortel pour les autres espèces ? Qu'il y a 26 fois moins de vitamine A dans une pêche d'aujourd'hui que dans les années 50 ? Que l'on trouve un colorant à base d'ammoniac dans certains sodas ?

L'industrie et la chimie sont entrées, bien malgré nous, dans nos cuisines. Notre alimentation est élaborée par des apprentis sorciers qui n'ont qu'un objectif : faire toujours plus de profits. En jouant avec notre santé.

Cette enquête sans concessions révèle les coulisses des élevages intensifs et les arrière-salles des industriels qui élaborent les  recettes  de demain. On découvre aussi les laboratoires où certains risques (cancérigènes ou autres) sont prouvés mais aussitôt étouffés... Bienvenue dans le royaume de la malbouffe !

L'enquête vérité qui prouve que l'on nous fait avaler n'importe quoi


Savez-vous que l'on trouve du porc dans le yaourt ? Que le poisson panga est piqué avec de l'urine humaine pour doper sa croissance ? Que le saumon de Norvège est traité avec un pesticide mortel pour les autres espèces ? Qu'il y a 26 fois moins de vitamine A dans une pêche d'aujourd'hui que dans les années 50 ? Que l'on trouve un colorant à base d'ammoniac dans certains sodas ?

L'industrie et la chimie sont entrées, bien malgré nous, dans nos cuisines. Notre alimentation est élaborée par des apprentis sorciers qui n'ont qu'un objectif : faire toujours plus de profits. En jouant avec notre santé.

Cette enquête sans concessions révèle les coulisses des élevages intensifs et les arrière-salles des industriels qui élaborent les  recettes  de demain. On découvre aussi les laboratoires où certains risques (cancérigènes ou autres) sont prouvés mais aussitôt étouffés... Bienvenue dans le royaume de la malbouffe !

L'enquête vérité qui prouve que l'on nous fait avaler n'importe quoi



Format : Broché


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Date de publication : 2012


Nombre de pages : 250


ISBN : 9782824602028


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