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Mes petits plats : printemps-été

Format : Relié sous jaquette


Edition : Flammarion



Date de publication : 2014


Nombre de pages : 171


ISBN : 9782081333758


Auteur : Laurent Mariotte


Dimensions (L x H x E, cm) : 19 x 24 x 2.5


Poids (g) : 977


Photo non contractuelle

Laurent Mariotte

Mes petits plats : printemps-été

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  • "Très bon" : comporte des défauts minimes, et la tranche peut avoir une légère pliure.
  • "Bon" : comporte de légers défauts esthétiques visibles. La couverture peut avoir des pliures, les pages peuvent avoir des marques d'usure sans être cornées ou jaunies.
  • "État Acceptable" : comporte des signes d'usure, qui n'empêchent cependant pas la lecture.

A noter : la mention bibliothèque signifie que le livre est plastifié et étiqueté car c'est un ancien support de bibliothèque.

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Résumé

Mes petits plats printemps-été

Profiter des beaux jours pour cuisiner des recettes simples et rapides, voilà ce que je vous propose dans ce livre !

Vous y trouverez 60 recettes faciles à réaliser au quotidien.

- Des salades, des soupes froides, des tartes salées à déguster sur place ou à emporter en pique-nique.

- Des tartares et des carpaccios pour la fraîcheur.

- Des viandes et des poissons grillés pour les barbecues en famille ou entre copains.

- Des plats d'été incontournables comme ma paella simplifiée, la ratatouille niçoise et mon clafoutis de tomate/mozza !

Pour finir, vous prendrez bien un petit dessert ? Brochettes de fruits, tarte d'abricot au basilic, pêches rôties, cheese-cake glacé aux myrtilles ou encore crème glacée au yaourt de brebis à la mûre. Je vous laisse choisir... Tout est fait maison !

Originaire des Vosges, Laurent Mariotte défend une cuisine simple avec des produits de saison. Il anime un programme court sur TF1 « Petits plats en équilibre » et présente des chroniques hebdomadaires sur France Info intitulées « À toutes saveurs ».


Mes petits plats printemps-été

Profiter des beaux jours pour cuisiner des recettes simples et rapides, voilà ce que je vous propose dans ce livre !

Vous y trouverez 60 recettes faciles à réaliser au quotidien.

- Des salades, des soupes froides, des tartes salées à déguster sur place ou à emporter en pique-nique.

- Des tartares et des carpaccios pour la fraîcheur.

- Des viandes et des poissons grillés pour les barbecues en famille ou entre copains.

- Des plats d'été incontournables comme ma paella simplifiée, la ratatouille niçoise et mon clafoutis de tomate/mozza !

Pour finir, vous prendrez bien un petit dessert ? Brochettes de fruits, tarte d'abricot au basilic, pêches rôties, cheese-cake glacé aux myrtilles ou encore crème glacée au yaourt de brebis à la mûre. Je vous laisse choisir... Tout est fait maison !

Originaire des Vosges, Laurent Mariotte défend une cuisine simple avec des produits de saison. Il anime un programme court sur TF1 « Petits plats en équilibre » et présente des chroniques hebdomadaires sur France Info intitulées « À toutes saveurs ».



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Date de publication : 2014


Nombre de pages : 171


ISBN : 9782081333758


Auteur : Laurent Mariotte


Classement : 91624


Dimensions (L x H x E, cm) : 19 x 24 x 2.5


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