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Place publique, Nantes Saint-Nazaire, n° 75. Le renouveau du vignoble

Format : Broché


Edition : Joca seria



Date de publication : 2020


Nombre de pages : 144


ISBN : 9782848093499


Auteur : Collectif


Dimensions (L x H x E, cm) : 21 x 26 x 1.1


Poids (g) : 637


Photo non contractuelle

Collectif

Place publique, nantes saint-nazaire, n° 75. le renouveau du vignoble

Place publique, Nantes Saint-Nazaire, n° 75. Le renouveau du vignoble

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Résumé
Ce numéro s'intéresse au vignoble nantais et à son nouvel essor après des années 1990 moroses. Une nouvelle génération de viticulteurs porte un regard neuf sur le secteur en y introduisant la conversion au bio et à la biodynamie, et les professionnels engagent un travail de montée en gamme avec la création de crus communaux.

Ce numéro s'intéresse au vignoble nantais et à son nouvel essor après des années 1990 moroses. Une nouvelle génération de viticulteurs porte un regard neuf sur le secteur en y introduisant la conversion au bio et à la biodynamie, et les professionnels engagent un travail de montée en gamme avec la création de crus communaux.


Format : Broché


Edition : Joca seria


Date de publication : 2020


Nombre de pages : 144


ISBN : 9782848093499


Auteur : Collectif


Classement : 3000000


Dimensions (L x H x E, cm) : 21 x 26 x 1.1


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