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Puissance 10 : 10 ingrédients, 100 possibilités

Format : Relié


Edition : Ducasse Editions



Date de publication : 2016


Nombre de pages : 282


ISBN : 9782841238620


Auteur : Christophe Adam


Dimensions (L x H x E, cm) : 20 x 26 x 2.7


Poids (g) : 1226


Photo non contractuelle

Christophe Adam

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Résumé

10 X 10 Ingrédients = 100 Recettes
Créatives à dévorer

La table de multiplication que tous les gourmands vont adorer réciter...

Christophe Adam nous invite dans son loft aux allures vintage pour nous dévoiler les 10 ingrédients de base qui guident sa créativité au fil des saisons. Il marie chacun d'eux avec audace pour réaliser 100 desserts variés et renversants.

Commencez à réviser vos accords pour éveiller vos sens dans l'univers contrasté - à la fois brut et raffiné - du chef pâtissier de génie.


10 X 10 Ingrédients = 100 Recettes
Créatives à dévorer

La table de multiplication que tous les gourmands vont adorer réciter...

Christophe Adam nous invite dans son loft aux allures vintage pour nous dévoiler les 10 ingrédients de base qui guident sa créativité au fil des saisons. Il marie chacun d'eux avec audace pour réaliser 100 desserts variés et renversants.

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Format : Relié


Edition : Ducasse Editions


Date de publication : 2016


Nombre de pages : 282


ISBN : 9782841238620


Auteur : Christophe Adam


Classement : 248120


Dimensions (L x H x E, cm) : 20 x 26 x 2.7


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