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Bières d'artisans
La Belgique est indubitablement le pays de la bière, mais les connaisseurs savent que le monde entier en produit aussi beaucoup, dont de très bonnes. Il suffit de regarder du côté des États-Unis, de l'Italie, de la France...
À l'heure où le houblon fait sa révolution, Bières d'artisans en Wallonie et en Flandre se lance dans une « défense et illustration de la bière belge ». À travers 20 bières d'exception issues de 20 brasseries artisanales ou inscrites au patrimoine du pays, l'ouvrage emmène le lecteur à la découverte d'un produit vivant.
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Nombre de pages | 208 |
ISBN | 9782873869397 |
Date de publication | 2015 |
Poids (g) | 1263 |
Reliure | Relié |
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