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Savane & Mousson : la cuisine fusion entre l'Afrique et l'Asie : 40 recettes, 2 continents en 1 seul

Format : Broché


Edition : Larousse



Date de publication : 2022


Nombre de pages : 160


ISBN : 9782036040922


Auteur : Aissata Fane, Julien Doan


Dimensions (L x H x E, cm) : 20 x 26 x 2.2


Poids (g) : 955


Photo non contractuelle

Aissata Fane, Julien Doan

Savane & mousson : la cuisine fusion entre l'afrique et l'asie : 40 recettes, 2 continents en 1 seul

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Résumé
A. Fane et J. Doan, alias Savane et Mousson, proposent plus de quarante recettes originales inspirées de leurs origines et de leurs voyages. Elles sont basées sur des ingrédients communs aux gastronomies africaine et vietnamienne tels que la banane plantin, le gingembre, le riz, le tamarin ou encore l'hibiscus.

A. Fane et J. Doan, alias Savane et Mousson, proposent plus de quarante recettes originales inspirées de leurs origines et de leurs voyages. Elles sont basées sur des ingrédients communs aux gastronomies africaine et vietnamienne tels que la banane plantin, le gingembre, le riz, le tamarin ou encore l'hibiscus.


Format : Broché


Edition : Larousse


Date de publication : 2022


Nombre de pages : 160


ISBN : 9782036040922


Auteur : Aissata Fane, Julien Doan


Classement : 37859


Dimensions (L x H x E, cm) : 20 x 26 x 2.2


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