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le guide hachette du bio

Format : relié


Edition : hachette pratique



Nombre de pages : 333


ISBN : 9782012365292


Auteur : Lemaire, Jean-François


Dimensions (L x H x E, cm) : 12.6 x 21.6 x 2.2


Poids (g) : 500


Photo non contractuelle

Lemaire, Jean-François

Le guide hachette du bio

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  • "Bon" : comporte de légers défauts esthétiques visibles. La couverture peut avoir des pliures, les pages peuvent avoir des marques d'usure sans être cornées ou jaunies.
  • "État Acceptable" : comporte des signes d'usure, qui n'empêchent cependant pas la lecture.

A noter : la mention bibliothèque signifie que le livre est plastifié et étiqueté car c'est un ancien support de bibliothèque.

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Résumé
Voici enfin un guide clair et pratique des produits bio. Les 100 premières pages, pour mieux comprendre le bio, sont bien illustrées et très documentées : bienvenue dans ce monde étrange où les vaches broutent de l'herbe et vivent en plein air, où les salades ne sont pas des réservoirs à nitrates et où le vin blanc ne donne pas la migraine ! Vous découvrirez ainsi, aliment par aliment, la spécificité du bio par rapport au conventionnel. Des oeufs aux confiseries, en passant par les céréales et les viandes, vous serez convaincu par la supériorité de cette agriculture respectueuse de votre corps et de l'environnement. Ensuite, vous avez le choix entre 2 000 adresses 100 % bio, dont celles des marchés, supermarchés, VPC, salons et fast-foods, produits et semences pour le jardin. Pour toutes les boutiques, vous trouverez les coordonnées, horaires d'ouverture, etc. Nul doute que les chapitres Vins et alcool, Confitures et glaces et Miels et dérivés vous séduiront, mais partez aussi à la découverte des curiosités : le lait de jument ou de noix de cajou, le sirop de céréales, le guarana, les huiles essentielles et les tisanes bio, ou encore les graines germées, super aliment par excellence. Un triple index permet de trouver immédiatement votre bonheur en fonction de votre ville, du produit ou du producteur recherché. Bref voici un guide appelé à devenir une référence en matière de bio. --Anne Dufour

Voici enfin un guide clair et pratique des produits bio. Les 100 premières pages, pour mieux comprendre le bio, sont bien illustrées et très documentées : bienvenue dans ce monde étrange où les vaches broutent de l'herbe et vivent en plein air, où les salades ne sont pas des réservoirs à nitrates et où le vin blanc ne donne pas la migraine ! Vous découvrirez ainsi, aliment par aliment, la spécificité du bio par rapport au conventionnel. Des oeufs aux confiseries, en passant par les céréales et les viandes, vous serez convaincu par la supériorité de cette agriculture respectueuse de votre corps et de l'environnement. Ensuite, vous avez le choix entre 2 000 adresses 100 % bio, dont celles des marchés, supermarchés, VPC, salons et fast-foods, produits et semences pour le jardin. Pour toutes les boutiques, vous trouverez les coordonnées, horaires d'ouverture, etc. Nul doute que les chapitres Vins et alcool, Confitures et glaces et Miels et dérivés vous séduiront, mais partez aussi à la découverte des curiosités : le lait de jument ou de noix de cajou, le sirop de céréales, le guarana, les huiles essentielles et les tisanes bio, ou encore les graines germées, super aliment par excellence. Un triple index permet de trouver immédiatement votre bonheur en fonction de votre ville, du produit ou du producteur recherché. Bref voici un guide appelé à devenir une référence en matière de bio. --Anne Dufour


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