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Accords gourmands

Format : Relié


Edition : Sélection du Reader's Digest



Date de publication : 1998


Nombre de pages : 160


ISBN : 9782709810012


Auteur : Jacques-Louis Delpal


Dimensions (L x H x E, cm) : 21 x 28 x 1.9


Poids (g) : 772


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Jacques-Louis Delpal

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Résumé
Les coups de coeur, en matière de vins et plats, des grands chefs et des meilleurs sommeliers (Jean Bardet, Georges Blanc, Bocuse, Serge Dubs, Alain Dutourniez, Guy Savoye, Troisgros...). Avec une double entrée : les mets vers les vins et les vins vers les mets.

Les coups de coeur, en matière de vins et plats, des grands chefs et des meilleurs sommeliers (Jean Bardet, Georges Blanc, Bocuse, Serge Dubs, Alain Dutourniez, Guy Savoye, Troisgros...). Avec une double entrée : les mets vers les vins et les vins vers les mets.


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Date de publication : 1998


Nombre de pages : 160


ISBN : 9782709810012


Auteur : Jacques-Louis Delpal


Classement : 1450463


Dimensions (L x H x E, cm) : 21 x 28 x 1.9


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