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Bagels comme à New York : et quelques donuts

Format : Cartonné


Edition : Marabout



Date de publication : 2009


Nombre de pages : 68


ISBN : 9782501062572


Auteur : Marc Grossman


Dimensions (L x H x E, cm) : 20 x 20 x 1


Poids (g) : 378


Photo non contractuelle

Marc Grossman

Bagels comme à new york : et quelques donuts

Bagels comme à New York : et quelques donuts

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Résumé

Les petits plats

Marabout

Originaux & authentiques depuis l'an 2000

Bagels : petits pains ronds troués, pochés dans l'eau bouillante et cuits au four à garnir de multiples façons pour faire comme à New York. En version salée : poissons fumés, fromages frais aromatisés maison, oignons rouges, pickles, pousses de toutes sortes, houmous etc. En version sucrée : beurre de cacahuète, apple butter, fromages frais aux fruits rouges, etc.

Donuts : beignets ronds troués et recouverts d'un glaçage fondant.

Glaçage traditionnel au sucre, ou bien au chocolat, à la cannelle, à la vanille.


Les petits plats

Marabout

Originaux & authentiques depuis l'an 2000

Bagels : petits pains ronds troués, pochés dans l'eau bouillante et cuits au four à garnir de multiples façons pour faire comme à New York. En version salée : poissons fumés, fromages frais aromatisés maison, oignons rouges, pickles, pousses de toutes sortes, houmous etc. En version sucrée : beurre de cacahuète, apple butter, fromages frais aux fruits rouges, etc.

Donuts : beignets ronds troués et recouverts d'un glaçage fondant.

Glaçage traditionnel au sucre, ou bien au chocolat, à la cannelle, à la vanille.



Format : Cartonné


Edition : Marabout


Date de publication : 2009


Nombre de pages : 68


ISBN : 9782501062572


Auteur : Marc Grossman


Classement : 408532


Dimensions (L x H x E, cm) : 20 x 20 x 1


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