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Les hachés gourmands de Sophie

Format : Cartonné


Edition : Minerva



Date de publication : 2007


Nombre de pages : 173


ISBN : 9782830709681


Auteur : Sophie Dudemaine


Dimensions (L x H x E, cm) : 20 x 27 x 2.3


Poids (g) : 1037


Photo non contractuelle

Sophie Dudemaine

Les hachés gourmands de sophie

Les hachés gourmands de Sophie

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Résumé

Sophie s'est inspirée des célèbres meat loaf (pain de viande aux États-Unis) pour créer les hachés gourmands. Cette préparation ultrasimple permet de réaliser tous les «hachés» en un temps record selon un principe inratable :

  1. Hachez !
  2. Garnissez !
  3. Faites cuire !
  4. Régalez-vous !!!

Koulibiac de saumon, thon à la noix de coco, souris d'agneau aux aubergines, côte de veau aux pommes, fraises au chocolat blanc... qu'ils soient salés ou sucrés, ces hachés peuvent cuire dans tous les types de contenants : verres, pots, wok, moules à cake, terrines, moules individuels, plaques de cuisson, cercles... et s'accompagnent de sauces délicieuses. Présentés de manière ludique par Sophie qui livre ses astuces de décoration, ils se dégustent chauds ou froids. En buffet, pique-nique, goûter ou dîner rapide, Les Hachés gourmands sont parfaits pour se régaler en famille ou entre amis.


Sophie s'est inspirée des célèbres meat loaf (pain de viande aux États-Unis) pour créer les hachés gourmands. Cette préparation ultrasimple permet de réaliser tous les «hachés» en un temps record selon un principe inratable :

  1. Hachez !
  2. Garnissez !
  3. Faites cuire !
  4. Régalez-vous !!!

Koulibiac de saumon, thon à la noix de coco, souris d'agneau aux aubergines, côte de veau aux pommes, fraises au chocolat blanc... qu'ils soient salés ou sucrés, ces hachés peuvent cuire dans tous les types de contenants : verres, pots, wok, moules à cake, terrines, moules individuels, plaques de cuisson, cercles... et s'accompagnent de sauces délicieuses. Présentés de manière ludique par Sophie qui livre ses astuces de décoration, ils se dégustent chauds ou froids. En buffet, pique-nique, goûter ou dîner rapide, Les Hachés gourmands sont parfaits pour se régaler en famille ou entre amis.



Format : Cartonné


Edition : Minerva


Date de publication : 2007


Nombre de pages : 173


ISBN : 9782830709681


Auteur : Sophie Dudemaine


Classement : 376435


Dimensions (L x H x E, cm) : 20 x 27 x 2.3


Poids (g) : 1037


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