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Le chocolat
Format Broché
Edition J.-P. Gisserot
Date de publication 2000
Nombre de pages 128
ISBN 9782877474870
Dimensions (L x H x E, cm) 13 x 19 x 0.6
Poids (g) 169

Le chocolat

Jean-Louis Robert
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Le chocolat
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  • "État Acceptable" : comporte des signes d'usure, qui n'empêchent cependant pas la lecture.

A noter : la mention bibliothèque signifie que le livre est plastifié et étiqueté car c'est un ancien support de bibliothèque.

Résumé

Le chocolat est un des meilleurs mets du monde. Rapportée du Nouveau-Monde par Christophe Colomb, la fève de cacao est une des plus belles et des plus pacifiques découvertes de l'humanité. Si le savant naturaliste Linné lui a donné le nom un peu barbare de theobroma cacao, ce n'est pas cet aspect qu'aborde ce livre, mais bien les multiples recettes à base de chocolat qui font tant pour notre bonheur. Découvrez ici, avec Jean-Louis Robert, les secrets des gateaux, des sauces, des glaçages, des boissons, des mousses, des copeaux merveilleux au chocolat !

Caractéristiques
Edition J.-P. Gisserot
Dimension 13 X 19 X 0.6
Auteur Jean-Louis Robert
Nombre de pages 128
ISBN 9782877474870
Date de publication 2000
Poids (g) 169
Reliure Broché
4,50 €
En état "Très bon"

Article de seconde main contrôlé

Livraison offerte en point relais
Livré à partir du 17 avril
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Résumé

Le chocolat est un des meilleurs mets du monde. Rapportée du Nouveau-Monde par Christophe Colomb, la fève de cacao est une des plus belles et des plus pacifiques découvertes de l'humanité. Si le savant naturaliste Linné lui a donné le nom un peu barbare de theobroma cacao, ce n'est pas cet aspect qu'aborde ce livre, mais bien les multiples recettes à base de chocolat qui font tant pour notre bonheur. Découvrez ici, avec Jean-Louis Robert, les secrets des gateaux, des sauces, des glaçages, des boissons, des mousses, des copeaux merveilleux au chocolat !

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Dimensions (L x H x E, cm) 13 X 19 X 0.6
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ISBN 9782877474870
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