Format : Broché
Edition : R. Pages
Date de publication : 2002
Nombre de pages : 95
ISBN : 9782843500855
Auteur : Duval, Jean-Pierre
Dimensions (L x H x E, cm) : 13 x 17 x 0.9
Poids (g) : 180
Amuse-bouche
Près d'une centaine de petits mets salés ou sucrés accompagneront vos apéritifs, buffets ou cocktails.
Cet ouvrage rassemble toutes sortes d'amuse-gueule salés : canapés, mézès, tapas, zakouski, feuilletés... mais aussi des préparations sucrées telles que brochettes de fruits, granités, sorbets, truffes...
Près d'une centaine de petits mets salés ou sucrés accompagneront vos apéritifs, buffets ou cocktails.
Cet ouvrage rassemble toutes sortes d'amuse-gueule salés : canapés, mézès, tapas, zakouski, feuilletés... mais aussi des préparations sucrées telles que brochettes de fruits, granités, sorbets, truffes...
Format : Broché
Edition : R. Pages
Date de publication : 2002
Nombre de pages : 95
ISBN : 9782843500855
Auteur : Duval, Jean-Pierre
Classement : 3000000
Dimensions (L x H x E, cm) : 13 x 17 x 0.9
Poids (g) : 180
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