Format : Broché
Edition : Cabédita
Date de publication : 2013
Nombre de pages : 85
ISBN : 9782882956774
Auteur : Nathalie Pillon
Dimensions (L x H x E, cm) : 15 x 22 x 0.8
Poids (g) : 220
Le thé : l'art de l'apprêter et de le cuisiner
Le thé
L'Asie a tissé une relation particulière avec lethé. Au Japon, depuis plus de douze siècles, lapensée zen a développé une véritable philosophie de vie centrée autour du thé : la voie du thé.
Cet ouvrage constitue une initiation à l'usageet surtout à l'utilisation de cette plante millénaire. L'auteure, à travers une sélection éclairéedes différents types de thés, vous livre un véritable guide pour une dégustation réussie où latempérature, les ustensiles et notre dispositionconstituent les composants nécessaires à uneinfusion respectueuse de ce noble ingrédient. Ensuivant ces conseils, vous pourrez accéder à ununivers composé de couleurs, de saveurs raffinées et complexes et également créer autour dece breuvage une respiration salutaire, solitaire oupartagée, un moment hors du temps dans nosvies trépidantes. Les qualités du thé et ses vertussont également sublimées dans de savoureusesrecettes qui pourront ravir vos proches, vos amiset même les enfants.
Le thé
L'Asie a tissé une relation particulière avec lethé. Au Japon, depuis plus de douze siècles, lapensée zen a développé une véritable philosophie de vie centrée autour du thé : la voie du thé.
Cet ouvrage constitue une initiation à l'usageet surtout à l'utilisation de cette plante millénaire. L'auteure, à travers une sélection éclairéedes différents types de thés, vous livre un véritable guide pour une dégustation réussie où latempérature, les ustensiles et notre dispositionconstituent les composants nécessaires à uneinfusion respectueuse de ce noble ingrédient. Ensuivant ces conseils, vous pourrez accéder à ununivers composé de couleurs, de saveurs raffinées et complexes et également créer autour dece breuvage une respiration salutaire, solitaire oupartagée, un moment hors du temps dans nosvies trépidantes. Les qualités du thé et ses vertussont également sublimées dans de savoureusesrecettes qui pourront ravir vos proches, vos amiset même les enfants.
Format : Broché
Edition : Cabédita
Date de publication : 2013
Nombre de pages : 85
ISBN : 9782882956774
Auteur : Nathalie Pillon
Classement : 3000000
Dimensions (L x H x E, cm) : 15 x 22 x 0.8
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