Format : Relié
Edition : Larousse
Date de publication : 2014
Nombre de pages : 95
ISBN : 9782035895950
Auteur : Rachel Frély
Dimensions (L x H x E, cm) : 12 x 17 x 1
Poids (g) : 122
Le guide des additifs alimentaires : e103, e407, e120, e338, e951, e440... : ce que cachent les étiq
Être averti lors du retour en stock
Conservateurs, exhausteurs de goût, colorants, édulcorants, épaississants... Plus de 300 additifs sont utilisés dans la composition ou la fabrication de nos aliments.
Avec ce petit guide, toutes les clés pour :
- Acheter intelligent : connaître les 24 catégories d'additifs et leur rôle.
- Acheter sûr : distinguer les additifs interdits ou suspects de ceux qui sont autorisés par la législation. Avec les précautions à prendre au moment de l'achat.
- Rester conforme à ses principes de vie : les additifs bio, cacher ou halal, les additifs sans produit d'origine animale pour les consommateurs végétariens, etc.
Avec des tableaux répertoriant tous les additifs, et des codes visuels pour mieux les identifier.
Conservateurs, exhausteurs de goût, colorants, édulcorants, épaississants... Plus de 300 additifs sont utilisés dans la composition ou la fabrication de nos aliments.
Avec ce petit guide, toutes les clés pour :
- Acheter intelligent : connaître les 24 catégories d'additifs et leur rôle.
- Acheter sûr : distinguer les additifs interdits ou suspects de ceux qui sont autorisés par la législation. Avec les précautions à prendre au moment de l'achat.
- Rester conforme à ses principes de vie : les additifs bio, cacher ou halal, les additifs sans produit d'origine animale pour les consommateurs végétariens, etc.
Avec des tableaux répertoriant tous les additifs, et des codes visuels pour mieux les identifier.
Format : Relié
Edition : Larousse
Date de publication : 2014
Nombre de pages : 95
ISBN : 9782035895950
Auteur : Rachel Frély
Classement : 400665
Dimensions (L x H x E, cm) : 12 x 17 x 1
Poids (g) : 122
Livraison rapide et incluse Livraison rapide et incluse
Vous recevrez votre commande dans les 3 à 5 jours.
+3 millions de clients +3 millions de clients
Nous ont déjà fait confiance depuis 2008.
Votre satisfaction est notre priorité
Sécurité Sécurité
Soyez rassurés : les transactions sont 100% sécurisées.
Un geste solidaire Un geste solidaire
Collecte de vos livres à domicile
Ces livres pourraient vous plaire
Pour tout autre commentaire ou question, contactez-nous.
Avis des internautes