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Single malt et whisky écossais

Format : Relié

Edition : Könemann

Date de publication : 1998

Nombre de pages : 184

ISBN : 9783829004190

Auteur : Daniel Lerner

Dimensions (L x H x E, cm) : 11 x 23 x 1.2

Poids (g) : 342

Daniel Lerner

Single malt et whisky écossais

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Résumé

Ce guide est désormais le meilleur compagnon des novices et experts de whisky. Il propose aux barmans, fournisseurs, restaurateurs et à tous ceux qui les apprécient un tableau descriptif des Single Malts et Whiskies écossais.

Un regard en profondeur à plus de 200 marques et variétés de whisky - leur vieillissement et leur contenu en degrés d'alcool, leurs goûts et arômes et les distilleries qui les fabriquent.

Y compris :


  • Appréciations détaillées de la part d'experts et de consommateurs


  • Secrets des ingrédients, de la fabrication et de l'embouteillage


  • Histoire et connaissance des Single Malts et Whiskies écossais


  • Plus de 100 photographies couleur

    • Et bien plus encore...

    Ce guide est désormais le meilleur compagnon des novices et experts de whisky. Il propose aux barmans, fournisseurs, restaurateurs et à tous ceux qui les apprécient un tableau descriptif des Single Malts et Whiskies écossais.

    Un regard en profondeur à plus de 200 marques et variétés de whisky - leur vieillissement et leur contenu en degrés d'alcool, leurs goûts et arômes et les distilleries qui les fabriquent.

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    Format : Relié

    Edition : Könemann

    Date de publication : 1998

    Nombre de pages : 184

    ISBN : 9783829004190

    Auteur : Daniel Lerner

    Classement : 1143756

    Dimensions (L x H x E, cm) : 11 x 23 x 1.2

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