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Alors, on mange quoi ? : le guide du bon sans toxique
Format Broché
Edition Fayard
Date de publication 2016
Nombre de pages 279
ISBN 9782213700847
Dimensions (L x H x E, cm) 14 x 22 x 2.2
Poids (g) 327

Alors, on mange quoi ? : le guide du bon sans toxique

Laurent Chevallier, Claude Aubert
Alors, on mange quoi ? : le guide du bon sans toxique
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Résumé

Sucres en excès, graisses saturées, fruits pleins de pesticides..., comment nos assiettes ont-elles pu devenir de qualité aussi médiocre et à ce point inquiétantes ?

Si aucun aliment n'est mauvais dans son état naturel, les multiples transformations qu'ils subissent posent question. Face à cela, chacun d'entre nous doit savoir choisir ses produits pour protéger sa santé contre les maladies de notre temps : cancers, AVC, diabète...

À l'aide des données les plus récentes de la science, un médecin nutritionniste et un ingénieur agronome s'allient pour vous proposer une nouvelle approche globale de l'alimentation, du sol à la table. En apprenant à discerner le bon du toxique, à consommer sain et à cuisiner bien, nous pouvons tous contribuer à mieux vivre ensemble, sur une planète préservée.

Autant de bonnes raisons de ne plus manger n'importe quoi !

Caractéristiques
Edition Fayard
Dimension 14 X 22 X 2.2
Auteur Laurent Chevallier, Claude Aubert
Nombre de pages 279
ISBN 9782213700847
Date de publication 2016
Poids (g) 327
Reliure Broché
-
En état "-"

Article de seconde main contrôlé

Livraison offerte en point relais
Livré à partir du 29 mai
Voir nos options de livraison

Résumé

Sucres en excès, graisses saturées, fruits pleins de pesticides..., comment nos assiettes ont-elles pu devenir de qualité aussi médiocre et à ce point inquiétantes ?

Si aucun aliment n'est mauvais dans son état naturel, les multiples transformations qu'ils subissent posent question. Face à cela, chacun d'entre nous doit savoir choisir ses produits pour protéger sa santé contre les maladies de notre temps : cancers, AVC, diabète...

À l'aide des données les plus récentes de la science, un médecin nutritionniste et un ingénieur agronome s'allient pour vous proposer une nouvelle approche globale de l'alimentation, du sol à la table. En apprenant à discerner le bon du toxique, à consommer sain et à cuisiner bien, nous pouvons tous contribuer à mieux vivre ensemble, sur une planète préservée.

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Caractéristiques
Edition Fayard
Dimensions (L x H x E, cm) 14 X 22 X 2.2
Auteur Laurent Chevallier, Claude Aubert
Nombre de pages 279
ISBN 9782213700847
Date de publication 2016
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