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Marie-Anne Cantin vous emmène en outre dans l'univers des traditions fromagères (histoire, fabrication des pâtes, termes à connaître) et vous initie à l'art de savourer les fromages... En bref, la vie des fromages présentée par une fromagère passionnée !
Edition | Solar |
Dimension | 13 X 22 X 2.5 |
Auteur | Marie-Anne Cantin |
Nombre de pages | 288 |
ISBN | 9782263029004 |
Date de publication | 2000 |
Poids (g) | 670 |
Reliure | Cartonné |
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