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Le vin : une histoire de goût

Format : Broché


Edition : Gallimard



Date de publication : 2003


Nombre de pages : 159


ISBN : 9782070765591


Auteur : Anthony Rowley, Jean-Claude Ribaut


Dimensions (L x H x E, cm) : 13 x 18 x 1.1


Poids (g) : 250


Photo non contractuelle

Anthony Rowley, Jean-Claude Ribaut

Le vin : une histoire de goût

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Résumé

Dans le miroir du vin, les civilisations reflètent des images multiples. Des religions aux systèmes sociaux, du rapport à la nature ou au corps, rien n'y échappe. Le vin fait parler autant que rêver. Anthony Rowley et Jean-Claude Ribaut ont voulu entendre ceux qui fabriquent, achètent et boivent ; ils ont aussi décrypté ce que le vin révèle des mondes d'hier et de nous-mêmes, aujourd'hui. En enjambant les continents comme en sollicitant l'art, la littérature, la science, les traditions viticoles autant que l'histoire - sans oublier de livrer quelques-uns de leurs secrets d'approvisionnement -, ils ont écrit le livre qu'on attendait sur cette passion humaine aussi ancienne que toujours renouvelée.


Dans le miroir du vin, les civilisations reflètent des images multiples. Des religions aux systèmes sociaux, du rapport à la nature ou au corps, rien n'y échappe. Le vin fait parler autant que rêver. Anthony Rowley et Jean-Claude Ribaut ont voulu entendre ceux qui fabriquent, achètent et boivent ; ils ont aussi décrypté ce que le vin révèle des mondes d'hier et de nous-mêmes, aujourd'hui. En enjambant les continents comme en sollicitant l'art, la littérature, la science, les traditions viticoles autant que l'histoire - sans oublier de livrer quelques-uns de leurs secrets d'approvisionnement -, ils ont écrit le livre qu'on attendait sur cette passion humaine aussi ancienne que toujours renouvelée.



Format : Broché


Edition : Gallimard


Date de publication : 2003


Nombre de pages : 159


ISBN : 9782070765591


Auteur : Anthony Rowley, Jean-Claude Ribaut


Classement : 984455


Dimensions (L x H x E, cm) : 13 x 18 x 1.1


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