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Manger paléo : léger en glucides, sans gluten et sans lait

Format : Broché


Edition : T. Souccar



Date de publication : 2014


Nombre de pages : 144


ISBN : 9782365490702


Auteur : Marc-Olivier Schwartz, Thomas Renoult


Dimensions (L x H x E, cm) : 16 x 23 x 1.1


Poids (g) : 325


Photo non contractuelle

Marc-Olivier Schwartz, Thomas Renoult

Manger paléo : léger en glucides, sans gluten et sans lait

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  • "État Acceptable" : comporte des signes d'usure, qui n'empêchent cependant pas la lecture.

A noter : la mention bibliothèque signifie que le livre est plastifié et étiqueté car c'est un ancien support de bibliothèque.

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Résumé

Pionnier du paléo en France, Marc-Olivier Schwartz vous dit comment renouer avec l'alimentation du Paléolithique, celle que nos ancêtres ont connue pendant plus de deux millions d'années. Celle pour laquelle nous sommes génétiquement faits, celle dont notre corps a besoin.

Légumes à volonté, viande, poisson, fruits frais, noix... L'alimentation paléo est saine : ni sel, ni sucre, ni aliments transformés, ni laitages, ni gluten.

Vous allez mincir, gagner en vitalité, normaliser cholestérol, triglycérides, glycémie. Vous ne somnolerez plus après un repas. Vous allez rendre votre corps plus résistant, plus endurant : il vous conduira très loin sur le chemin de la santé optimale.

Dans ce guide :

  • Les 10 commandements de l'alimentation paléo
  • Les clés pour réussir le passage d'une alimentation moderne industrielle à une alimentation sans produit transformé, à base d'aliments simples et naturels.
  • La liste complète des aliments paléo
  • Les aliments à éliminer et leurs alternatives paléo
  • Les bonnes matières grasses
  • Comment préparer un pain ou une pizza paléo
  • Comment manger paléo au petit déjeuner, au restaurant
  • 2 semaines de menus paléo ainsi que 60 recettes gourmandes par Thomas Renoult, chef cuisinier. Preuve qu'il est possible d'adopter une alimentation paléo au quotidien tout en se régalant.

Pionnier du paléo en France, Marc-Olivier Schwartz vous dit comment renouer avec l'alimentation du Paléolithique, celle que nos ancêtres ont connue pendant plus de deux millions d'années. Celle pour laquelle nous sommes génétiquement faits, celle dont notre corps a besoin.

Légumes à volonté, viande, poisson, fruits frais, noix... L'alimentation paléo est saine : ni sel, ni sucre, ni aliments transformés, ni laitages, ni gluten.

Vous allez mincir, gagner en vitalité, normaliser cholestérol, triglycérides, glycémie. Vous ne somnolerez plus après un repas. Vous allez rendre votre corps plus résistant, plus endurant : il vous conduira très loin sur le chemin de la santé optimale.

Dans ce guide :

  • Les 10 commandements de l'alimentation paléo
  • Les clés pour réussir le passage d'une alimentation moderne industrielle à une alimentation sans produit transformé, à base d'aliments simples et naturels.
  • La liste complète des aliments paléo
  • Les aliments à éliminer et leurs alternatives paléo
  • Les bonnes matières grasses
  • Comment préparer un pain ou une pizza paléo
  • Comment manger paléo au petit déjeuner, au restaurant
  • 2 semaines de menus paléo ainsi que 60 recettes gourmandes par Thomas Renoult, chef cuisinier. Preuve qu'il est possible d'adopter une alimentation paléo au quotidien tout en se régalant.


Format : Broché


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Date de publication : 2014


Nombre de pages : 144


ISBN : 9782365490702


Auteur : Marc-Olivier Schwartz, Thomas Renoult


Classement : 232592


Dimensions (L x H x E, cm) : 16 x 23 x 1.1


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