Plus que quelques jours avant de se retrouver avec vos proches pour Noël : les fêtes de fin d’année sont souvent l’occasion de se réunir entre générations. Entre les repas conviviaux et les temps de repos, les enfants ont bien souvent de l’énergie à revendre ! Voici nos idées pour passer de bons moments en famille tout en apprenant de nouvelles choses.

Concocter vos sablés de Noël

En général, les enfants adorent mettre la main à la pâte pour cuisiner avec les adultes ! Ils seront ravis de cette recette de sablés qui leur permettra d’apprendre les bases de la pâtisserie tout en s’amusant avec les emporte-pièces. Sans oublier de se régaler bien entendu.

Les ingrédients (pour 24 biscuits) :

150g de farine

75g de beurre à température ambiante

40g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 œuf

1 pincée de sel

La recette :

Mélangez la farine, le sucre, le sel et le beurre coupé en petits morceaux à la main jusqu’à obtenir un « sable ». Ajoutez-y l’œuf puis mélangez à nouveau à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène. Faites une boule avec cette pâte , recouvrez d’un torchon ou d’un film et laissez reposer 30 minutes à température ambiante.

Préchauffez le four à 200 degrés. Pendant ce temps, abaissez la pâte au rouleau sur 5 mm d’épaisseur. Découpez-y les sablés à l’aide d’un emporte-pièce. Déposez les sablés sur une plaque de cuisson beurrée (ou recouverte d’un papier sulfurisé) et enfournez pour une dizaine de minutes. Lorsque les sablés sont dorés, c’est prêt !

Astuce #1 : N’hésitez pas à parfumer ces sablés à votre convenance : vanille, zeste de citron ou d’orange, cannelle… Tout est envisageable !

Astuce #2 : Si vous avez des emporte-pièce sur la thème de Noël, c’est l’occasion de vous en servir pour créer de multiples formes amusantes pour ces petits gâteaux. Si vous n’en avez pas, vous pouvez créer ces formes vous-même à l’aide de la pointe d’un couteau, ou bien partir sur une forme arrondie classique en vous aidant d’un verre retourné que vous pressez sur la pâte pour la découper.

Découvrir le modelage avec de la pâte à sel

Quoi de plus simple et ludique que la pâte à sel pour débuter en modelage et s’amuser en famille ? Composée d’ingrédients que l’on retrouve dans toutes les cuisines, la pâte à sel est très simple à confectionner.

La technique :

1/ Préparez votre pâte à sel en mélangeant dans l’ordre 2 verres de farine, un verre de sel fin et un verre d’eau tiède. Malaxez cette préparation et ajustez les quantités pour obtenir une pâte malléable qui ne colle pas.

2/ Laissez libre cours à votre créativité pour créer les sculptures de votre choix ! Astuce : vous pouvez ajouter un trou dans vos créations dans lequel glisser une ficelle pour créer des décorations pour votre sapin.

3/ Laissez reposer vos œuvres 12 heures, puis enfournez-les à 100 degrés pendant 2 à 4h (2h pour les petites créations, 4h pour les plus imposantes)

4/ Lorsque vos créations sont bien cuites, laissez-les refroidir avant de les peindre et de les exposer !

Créer vos propres boules à neige

Toujours féériques, les boules à neige sont un enchantement pour petits et grands ! Mais saviez-vous qu’avec un peu de créativité et d’huile de coude, il était très simple d’en créer « maison » ?

Pour ce tuto, vous aurez besoin d’un peu de matériel : un pot à couvercle (type confiture) vide, une figurine de votre choix, de la colle forte, de la glycérine (on en trouve en pharmacie), des paillettes ou de la neige synthétique.

La technique :

1/ Collez votre figurine à l’intérieur du couvercle de votre pot et laissez la colle bien sécher.

2/ Ajoutez une cuillère à café (ou à soupe selon la taille du pot) de paillettes ou de neige synthétique dans le pot, remplissez-le (presque) d’eau, puis ajoutez quelques gouttes de glycérine (cela va aider les paillettes ou la neige à flotter).

3/ Refermez le pot, retournez-le et émerveillez-vous devant votre boule à neige maison !

Faire vos guirlandes de Noël maison

Les guirlandes du commerce sont certes scintillantes mais elles sont généralement principalement constituées de plastique et manquent un peu d’originalité. Pour que votre sapin soit unique, pourquoi ne pas créer vos propres guirlandes en papier crépon ?

La technique :

1/ Coupez 2 bandes de papier crépon de même longueur et largeur. Vous pouvez prendre des couleurs différentes ou bien choisir une seule couleur, c’est comme vous préférez !

2/ Créez un angle droit entre les bouts vos deux bandes, et agrafez les ensemble.

3/ Passez une bande par dessus ce socle agrafé, puis l’autre bande. Alternez comme ceci jusqu’à arriver au bout de vos bandes de papier, puis agrafez-les à nouveau ensemble pour fermer la guirlande.

4/ Dépliez votre guirlande et accrochez-la où vous le souhaitez !