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IDÉES LECTURE pour Noël : notre sélection arts de la table !

Pour tous les passionnés de bons petits plats, pâtisseries en tout genre et autres globe-trotters du goût, voici une sélection de livres qui feront frétiller les papilles ! Nous n’oublions bien sûr pas les aficionados du vin et autres spiritueux :

La cuisine pour les nuls

Vous partez de zéro (ou avez quelques bases) et souhaitez devenir un.e pro des fourneaux ? La cuisine pour les nuls vous donnera les clés pour concocter toutes sortes de plats et améliorer vos compétences culinaires !

Je le veux !

Cuisine – Stéphanie Le Quellec

La Chef doublement étoilée Stéphanie Le Quellec nous partage ici ses recettes personnelles. Voici les mots qu’elle choisit pour parler de son livre : « Dans ce livre, je partage avec vous ma cuisine de coeur, non pas celle du chef, mais celle du quotidien, que chacun peut faire, refaire et surtout s’approprier. Ce sont mes recettes personnelles, conçues au fil de l’inspiration, avec des produits simples, peu d’ustensiles et de temps, uniquement du plaisir…  »

Je le veux !

Les livres de recettes de Sophie Dudemaine

Sophie Dudemaine est une Chef connue et reconnue pour ses recettes simples et toujours savoureuses. Cakes, tartes, terrines ou barbecue, il y a un livre de recettes pour chaque envie dans sa bibliographie !

Je découvre !

Larousse des desserts – Pierre Hermé

Véritable bible de la pâtisserie, le Larousse des desserts contient tout ce que vous devez savoir pour devenir un.e véritable pro ! Tartes aux fruits, gâteaux savoureux et autres éclairs n’auront plus de secret pour vous. En prime, c’est Pierre Hermé, l’un des meilleurs pâtissiers du monde, qui vous livre ses recettes.

Je le veux !

Je veux du chocolat ! – Trish Deseine

Le livre idéal pour les fondus de cacao, avec de très belles photos en prime ! Ma recette préférée ? « L’indémoulable de Jean-François », un gâteau simplissime et délicieusement régressif.

Je le veux !

Sans oublier…

Les voyages gustatifs grâce à la cuisine du monde

Les cuisiniers-stars qu’on a vu à la TV et dont on veut reproduire les recettes

Notre fierté nationale : le fromage !

Les arts de la table pour impressionner ses convives avant même la première bouchée

Les alcools et spiritueux ainsi que les vins pour les fins connaisseurs

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