Etoilé. Vol. 2. Plat de résistance

« - Je vais me réveiller, c'est pas possible.
- Et qu'est-ce qu'on va faire, madame ?
- On n'a plus d'étoile. On n'est même plus dans le guide. On n'a plus rien. »

Avec leur première étoile au Vermont, le chef Samuel Lejeune et sa femme Paula Balta cherchent un lieu prestigieux pour en décrocher une deuxième. Le mariage d'amour s'efface au profit de la seule association professionnelle. Mais un restaurant plein ne suffit ni au bonheur ni à combler les dettes accumulées. Pietruch, le célèbre financier collectionneur d'étoiles, se rapproche du chef Samuel, il a de grands projets pour lui... Un déménagement se prépare, à mille lieues de celui dont rêvait Paula.