Food in History

Name: Food in History
Brand: Recyclivre
Author: Reay Tannahill
ISBN: 9780517884041

Reay Tannahill

Crown
Paru le 10/05/1995

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Résumé

An enthralling world history of food from prehistoric times to the present. A favorite of gastronomes and history buffs alike, Food in History is packed with intriguing information, lore, and startling insights--like what cinnamon had to do with the discovery of America, and how food has influenced population growth and urban expansion.

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