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Coupez, chauffez, waouh : La cuillère d'argent : 50 aventures culinaires pas à pas

Adriano Rampazzo
  • Phaidon
  • Paru le 23/10/2014
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Couverture de Coupez, chauffez, waouh : La cuillère d'argent : 50 aventures culinaires pas à pas par Adriano Rampazzo

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Résumé

Avec coupez, chauffez, waouh, découvrez 50 recettes italiennes emblématiques, issues du best-seller la cuillère d'argent. Grâce aux pas à pas illustrés façon B.D., chaque plat vous entraîne dans une aventure culinaire amusante, quel que soit votre âge ou votre niveau.

Qu'il s'agisse de hors-d'oeuvre comme la caponata aigre-douce, de plats traditionnels tels que le poulet cacciatore ou de délicieux desserts, le semifreddo en tête, toutes les recettes sont faciles à réaliser et combleront votre famille et vos amis.

Coupez, chauffez, waouh présente également le matériel, les techniques, les ingrédients et les conseils d'achat pour cuisiner à l'italienne.

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