The Perfectionist: Life and Death in Haute Cuisine
Rudolph Chelminski- 27/01/2005
- Michael Joseph Ltd
Caractéristiques
- Éditions : Michael Joseph Ltd
- Auteur : Rudolph Chelminski
- Nombre de pages : 528
- ISBN : 9780718147112
- Date de publication : 27 janvier 2005
- Dimensions (L x H x E cm) : 4.6 X 22.2 X 14.2
- Poids (g) : 748
- Reliure : hardcover
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