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L'alimentation : notre avenir

Martyn Bramwell
  • 26/04/2001
  • DK
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Couverture de L'alimentation : notre avenir par Martyn Bramwell

Résumé

Répond aux préoccupations du monde moderne en matière d'alimentation : quels sont les grands problèmes écologiques de l'agriculture d'aujourd'hui ? Quelles en sont les conséquences sur notre santé ? A travers de nombreux témoignages de spécialistes, l'ouvrage apporte des éléments de réponse et de mise en perspective de ces enjeux primordiaux pour l'avenir de l'être humain.

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