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La Maison du Chocolat: Transcendent Desserts by the Legendary Chocolatier

Robert Linxe
  • 03/02/2001
  • Rizzoli
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Couverture de La Maison du Chocolat: Transcendent Desserts by the Legendary Chocolatier par Robert Linxe

Résumé

A luscious, richly illustrated collection of chocolate dessert recipes from the world-renowned chocolatier presents a variety of sixty-five mouthwatering confections, including Chocolate Eclairs, Fondants, Whipped Cream Crepes, CrFme Caramel, Florentines, Mousse, Zabaglione, and many others. 15,000

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