Le petit livre de cuisine italienne

C'est à un savant mélange de traditions anciennes, de méthodes de productions modernes et d'ingrédients d'une grande fraîcheur allié à la passion des hommes pour la gastronomie et la diversité culinaire que la cuisine italienne doit son style si caractéristique. Les recettes rassemblées dans ce charmant petit livre nous conduisent du Piémont à la Sicile et constituent une parfaite introduction aux plats typiques de la cuisine italienne. A ce plaisir, s'ajoute celui des illustrations. Un livre de recettes pratiques mais aussi une excellente idée de cadeau.