Cuisine mexicaine

Name: Cuisine mexicaine
Brand: Recyclivre
Author: Marlena Spieler
ISBN: 9781405435147

Marlena Spieler

11/04/2005
Parragon

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Couverture de Cuisine mexicaine par Marlena Spieler

Résumé

Les fascinantes saveurs du Mexique se trouvent dans cet ouvrage superbement illustré. Vous trouverez 120 recettes aussi bien anciennes que plus récentes qui reflètent à la perfection les couleurs du Mexique. Les cinq chapitres vous permettront de réaliser : soupes et entrées, salades, sauces et garnitures, salsas, tortillas, haricots et riz, plats principaux, desserts et boissons.

Ces recettes appétissantes privilégient la fraîcheur des ingrédients, sont très simples à réaliser et constituent un véritable régal pour les yeux comme pour les papilles. Merveilleusement illustré étape par étape, ce guide pratique vous permettra de découvrir les ressources inépuisables de la cuisine mexicaine.

120 délicieuses recettes mexicaines accompagnées de variantes
Toute une gamme de soupes et entrées, de salades, sauces et garnitures, de salsas, de tortillas et de riz, de plats principaux, de desserts et de boissons
Recettes simples et illustrées étape par étape
De superbes photographies en couleur pour chaque recette