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Recyclivre, l'occasion fait le lien

Chine

Annabel Jackson
  • 17/10/2005
  • Parragon
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Couverture de Chine par Annabel Jackson

États des livres

Résumé

Présente un choix de recettes pour découvrir la cuisine chinoise, connue pour ses saveurs épicées et aigres-douces et la diversité de ses cuissons, et étroitement liée à la culture du pays. Avec un chapitre sur les principaux ingrédients et ustensiles.

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