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La cucina di Big Mamma : les meilleures recettes de nos trattorias

Big Mamma
  • 14/11/2019
  • Phaidon
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Couverture de La cucina di Big Mamma : les meilleures recettes de nos trattorias par Big Mamma

Résumé

Plus de 120 recettes faciles à réaliser, proposées en collaboration avec le groupe de restauration italienne Big Mamma, présent dans de nombreux pays. Parmi les plats classiques ou originaux, figurent : le risotto alla milanese, les cannoli siciliani, la burrata flower power ou encore le double choco love.

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