Résumé
The definitive guide to the Asian kitchen, with a visual guide to ingredients and authentic step-by-step recipes: grom China, Hong Kong, Malaysia, Singapore, Thailand, Burma, Indonesia, the Philippines, Vietnam, Japan and Korea
Caractéristiques
- Éditions : Southwater
- Auteur : Deh-Ta Hsiung
- Nombre de pages : 264
- ISBN : 9781844766987
- Date de publication : 1 août 2009
- Dimensions (L x H x E cm) : 1.6 X 22.9 X 17.4
- Poids (g) : 662
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