Résumé
A pocket-sized guide to the culture of eating and drinking in Hong Kong. It includes a chef's culinary dictionary and insider's guides to eateries, markets and home cooking in this vibrant destination.
Caractéristiques
- Éditions : Lonely planet
- Auteur : Richard Sterling
- Nombre de pages : 272
- ISBN : 9781864502886
- Date de publication : 1 juillet 2004
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 17 X 1.8
- Poids (g) : 305
- Reliure : Broché
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