Résumé
Turn nuts, vegetable seeds, grains, and beans into gourmet food. Includes recipes for sprout breads, cookies, crackers, soups, pizza, bagels, dressings, dips, spreads, sautes, nondairy milks, and ice-creams. Also food dehydrating, juicing, natural sodas, and foods glossary.
Caractéristiques
- Éditions : Book Publishing Company
- Auteur : Steve Meyerowitz
- Nombre de pages : 336
- ISBN : 9781878736864
- Date de publication : 1 janvier 1999
- Dimensions (L x H x E cm) : 2.5 X 23.5 X 15.9
- Poids (g) : 544
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