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Thaïlande : recettes testées à la maison

Thomas Feller-Girod
  • 30/03/2016
  • Hachette Pratique
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Couverture de Thaïlande : recettes testées à la maison par Thomas Feller-Girod

Résumé

- Fait maison -

D'ailleurs

Thaïlande

¤ 70 recettes

¤ Une présentation des produits

¤ Toutes les recettes de base en pas à pas

¤ Des idées de menus

De Bangkok à Chiang Mai, traversez la Thaïlande et découvrez ses saveurs parfumées : Tartare de boeuf thaï, Petits raviolis vapeur à la ciboulette et crevette, Brochette de poulet au saté, Soupe de nouilles khao soy. Curry massaman de veau, Pad Thaï, Bananes grillées, crème de noix de coco et curcuma, Riz gluant sucré...

Retrouvez toutes les astuces pour préparer vous-même vos sauces et pâtes de curry.

70 recettes traditionnelles et créatives pour voyager en gourmandise !

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