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Gaspachos & soupes froides

Thomas Feller-Girod
  • 10/05/2012
  • First Editions
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Couverture de Gaspachos & soupes froides par Thomas Feller-Girod

États des livres

Résumé

Des soupes gorgées de soleil !

Envie d'un plat très rafraîchissant ? Préparez un bon gaspacho ou une délicieuse soupe froide. Retrouvez la véritable recette du gaspacho andalou et toutes ses déclinaisons, aussi bien salées que sucrées. Rapides à réaliser, pleins de parfums et de saveurs, ce sont les plats incontournables de l'été !

50 recettes parfumées et savoureuses !

Gaspacho andalou, gaspacho avocat et poulet, gaspacho fenouil, orange et coriandre, soupe de petits pois à la menthe, soupe carotte-gingembre, soupe de courge au lait de coco, gaspacho de fraises ou de pêches et framboises, soupe de cerises, soupe coco-passion au chocolat blanc... Vous allez vous régaler !

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