Qui n'a jamais pensé ou dit cette phrase nous jette la première
frite !
Pourquoi sommes-nous tant attirés par le gras ?
Tout simplement parce qu'il sait flatter nos
papilles et apporte crémeux, croustillant,
fondant, craquant ou moelleux à nos plats,
tant salés que sucrés. S'il ne faut évidemment
pas en abuser, succombez avec modération aux
recettes fait maison, gourmandes à souhait,
réconfortantes et terriblement appétissantes :
Pour les becs salés
Tartines gorgonzola, mascarpone, miel et pistache,
Grilled cheese sandwiches, Calzone tomate,
mascarpone, speck et basilic, Burgers fetafalafel,
Sticky ribs et alokos, Poitrine
de porc croustillante, Gnocchi burro e salvia,
Mont d'Or gratiné...
Pour les becs sucrés
Lava cookies, Scones à la crème fraîche,
fraises et confiture de fraises, Fondants
au chocolat coeur caramel, Cheesecakebrownie,
Salty millionaire bars, Tarte triple
chocolat-praliné, Gaufres vanille à la banane
caramélisée, Banoffee pie...
Ne résistez plus et assumez votre amour du gras avec plus de
70 recettes à tomber pour se régaler sans complexe.
