Biotechnologies, de la pratique à la théorie, BEP carrières sanitaires et sociales : livre du professeur
Carinne Biagoni- 24/05/2007
- Hachette Technique
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Résumé
Recueil de fiches techniques professionnelles (technologie des produits, des équipements et des produits alimentaires) permettant à l'enseignant de mettre les élèves en activité d'apprentissage autonome.
Caractéristiques
- Éditions : Hachette Technique
- Auteur : Carinne Biagoni
- Nombre de pages : 95
- ISBN : 9782011804150
- Date de publication : 24 mai 2007
- Dimensions (L x H x E cm) : 17 X 24 X 17
- Poids (g) : 155
- Reliure : Broché
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