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Mezzés, pâtisseries et autres saveurs orientales

Jean-François Moruzzi
  • 21/07/2010
  • Hachette Pratique
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Couverture de Mezzés, pâtisseries et autres saveurs orientales par Jean-François Moruzzi

États des livres

Résumé

Mezzés, pâtisseries Et autres saveurs orientales

Envie de faire voyager vos papilles ?

¤ Plus de 100 recettes et variantes pour préparer de délicieux repas orientaux, des mezzés aux pâtisseries : Feuilles de vigne farcies, Falafels aux pois chiches, Fatayers aux épinards, Courgettes farcies, Kibbé de poisson, Poulet grillé au citron, Flan libanais, Cornes de gazelle, Baklavas aux amandes, Makrouts aux dattes...

¤ La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.

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