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Gratins

Thomas Feller-Girod
  • 23/02/2011
  • Hachette Pratique
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Couverture de Gratins par Thomas Feller-Girod

Résumé

Gratin de ravioles et de courgettes, Minigratins de champignons, Tian de légumes, Miniparmentiers de canard, Cannellonis au persil, menthe, basilic et ricotta, Gratin de pommes de terre et céleri, Clafoutis, Far breton, Crumble pomme-framboise, Minigratins de fruits rouges... Des classiques savoureux et des recettes originales à déguster au quotidien.

Collection aiguise vos sens... et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.

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