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Cuisine végétarienne

Valéry Drouet
  • 18/05/2011
  • Hachette Pratique
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Couverture de Cuisine végétarienne par Valéry Drouet

Résumé

Beignets de fenouil au cumin. OEufs cocotte en piperade, Panna cotta de fromage blanc aux herbes, Galettes de pommes de terre aux champignons, Millefeuilles de légumes, Risotto vert, Croque végétarien, Pudding de carottes au carvi... Découvrez une cuisine pleine de saveurs et de couleurs !

Collection aiguise vos sens... et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.

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