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Sushi, yakitori et autres délices asiatiques

Thomas Feller-Girod
  • 24/08/2011
  • Hachette Pratique
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Couverture de Sushi, yakitori et autres délices asiatiques par Thomas Feller-Girod

Résumé

Envie d'évasion ? Goûtez à la cuisine asiatique, dépaysement garanti !

  • Plus de 100 recettes et variantes pour apprendre à préparer de délicieux sushis, mais aussi des makis, des futomakis, des sashimis et des plats typiques : Sushis au thon, Sashimis au saumon, Soupe de crevettes, Rouleaux de printemps, Boeuf Panaeng, Riz cantonais, Curry de poulet thaï, Beignets de pommes, Salade de fruits et biscuits au gingembre...
  • La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.

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