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Tiramisu et panna cotta

Eva Harlé
  • 03/04/2013
  • Hachette Pratique
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Couverture de Tiramisu et panna cotta par Eva Harlé

Résumé

Tiramisu & panna cotta

Tiramisu aux fraises et son crumble, Tiramisu glacé, Tiramisu aux spéculoos, Tiramisu au lemon curd, Panna cotta noix de coco et coulis de mangue, Mini-panna cotta au caramel au beurre salé... : variez les classiques pour réaliser des desserts aux saveurs inoubliables !

Des conseils, des astuces, des variantes, les temps de cuisson et de préparation, l'estimation du coût et de la difficulté : toutes les infos pour réussir toutes les recettes.

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