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Plats de bistrot : 15 techniques en vidéo, 30 recettes détaillées

L'Atelier des chefs
  • 05/09/2012
  • Hachette Pratique
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Couverture de Plats de bistrot : 15 techniques en vidéo, 30 recettes détaillées par L'Atelier des chefs

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Résumé

Les plats bistrot

La bistronomie accessible à tous avec des plats incontournables de la gastronomie française !

À travers ces recettes et techniques interactives, nos Chefs vous livrent tous leurs secrets pour cuisiner les plats bistrot ! Pour les plus pressés comme pour les aficionados des recettes les plus élaborées, de nombreuses recettes et techniques en vidéo vous permettent de devenir incollables sur la bistronomie. Grâce aux conseils de nos Chefs, cuisinez bistrot en toute occasion.

Prix  4,39 €

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