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Pasta : 8 techniques en vidéo, 34 recettes détaillées

Pasta : 8 techniques en vidéo, 34 recettes détaillées

Name: Pasta : 8 techniques en vidéo, 34 recettes détaillées
Brand: Recyclivre
Author: L'Atelier des chefs
ISBN: 9782012310339

L'Atelier des chefs

06/03/2013
Hachette Pratique

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Résumé

Pasta

Des recettes incontournables et inventives de pâtes façon grand chef, pour épater et régaler toute l'année !

À travers ces recettes et techniques interactives, nos Chefs vous livrent tous leurs secrets pour cuisiner les pâtes sous toutes leurs formes : spaghetti, penne, lasagne, ravioli, cannelloni, linguine...autant d'idées pour épater et régaler les aficionados en toute occasion.