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Chips maison : 30 recettes pour faire croustiller vos apéros !

Thomas Feller-Girod
  • Coffret
  • 06/02/2013
  • Hachette Pratique
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Couverture de Chips maison : 30 recettes pour faire croustiller vos apéros ! par Thomas Feller-Girod

Résumé

Chips maison

30 recettes pour faire croustiller vous apéros

Réalisez de délicieuses chips maison, sucrées et salées, pour l'apéro ou le goûter !

30 recettes : chips de pomme de terre, chips de panais, chips de basilic, chips de carotte, chips de jambon cru, chips de pomme, chips de fraise, chips de banane...

Des recettes de sels et de sucres aromatisés, et de sauces pour accompagner toutes les chips.

1 mini-mandoline pour couper finement tous les légumes.

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