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Recettes d'ailleurs : 12 techniques en vidéo, 32 recettes détaillées

L'Atelier des chefs
  • 09/10/2013
  • Hachette Pratique
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Couverture de Recettes d'ailleurs : 12 techniques en vidéo, 32 recettes détaillées par L'Atelier des chefs

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Résumé

Les Livres chevalet

recettes d'ailleurs

Les techniques et recettes indispensables pour voyager en cuisine avec nos chefs en vous inspirant des saveurs d'ailleurs !

À travers ces recettes et techniques interactives, les Chefs de L'atelier vous invitent à un grand voyage autour du monde. Des gyozas parfumés au gingembre au Chicken Can, en passant par le Frozen yogourt aux éclats de cookies, apprenez à associer les saveurs d'un continent comme si vous y étiez et découvrez avec nos Chefs les techniques rapides pour vivre dans votre cuisine un voyage culinaire intense.

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