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Maki & onigiri

Maya Nuq-Barakat
  • 05/06/2013
  • Hachette Pratique
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Couverture de Maki & onigiri par Maya Nuq-Barakat

Résumé

Maki au saumon, Maki thon-concombre, Springrolls, Temaki au crabe, Onigiri poulet teriyaki, Onigiri au thon cuit... : invitez l'Asie à votre table !

5 recettes d'accompagnements et de sauces : soupe miso, sauce ponzu, sauce aigre-douce...

Des conseils, des astuces, des variantes, les temps de cuisson et de préparation, l'estimation du coût et de la difficulté : toutes les infos pour être sûr de réussir toutes les recettes.

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