Recyclivre, l'occasion fait le lien

Cuisine créole : les meilleures recettes

Suzy Palatin
  • 02/04/2014
  • Hachette Pratique
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Couverture de Cuisine créole : les meilleures recettes par Suzy Palatin

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Résumé

Exotique et parfumée, la cuisine créole se décline ici à travers 80 recettes : acras de morue, bokit au poulet, féroce d'avocat, colombo de poisson, dombrés aux crevettes, gâteau mangue-passion, tarte Tatin à la banane...

Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour fabriquer chutneys, pâte à bokits ou dombrés, riz créole ou sauce chien. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : «C'est moi qui l'ai fait !»

Prix  7,22 €

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Livré à partir du 21 octobre

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