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La boutique de cheesecakes : recettes follement crémeuses

Séphora Saada
  • 07/05/2014
  • Hachette Pratique
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Couverture de La boutique de cheesecakes : recettes follement crémeuses par Séphora Saada

Résumé

Les - petites recettes - hachette

Le cheesecake, avec sa texture crémeuse et son biscuit croustillant, on ne le présente plus, on le déguste ! Avec son look tout en finesse, c'est le succès garanti !

Cheesecake pistache et framboise fraîche, crème de marron, citron meringué ou encore fleur d'oranger, Oréo®, noix de coco râpée, mûre chocolat blanc...

Recettes originales et techniques de professionnels, ce livre vous donne toutes les clefs pour réussir vos cheesecakes sucrés et salés !

32 Recettes Gourmandes

Préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !

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